Nu har jag äntligen skrivit in receptet :)

Så här är det "berömda" skrifterna...:

Vårkaka

Ingredienser:

3 ½ dl  Vetemjöl

1 ½ dl  Socker

½ dl     Brun farin

175 g   Smör/margarin

2 tsk    Vaniljsocker

2 tsk    Bakpulver

2 st      Ägg

1 dl      Mjölk

2 dl      Lingon

½-1tsk Kardemumma

Gör så här:

Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg, socker och brun farin poröst. Blanda samtidigt ihop vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och malen kardemumma i en bunke för sig. Häll i mjölblandningen i äggsmeten och rör ihop. Häll sen i det avsvalnade smöret, lingonen och mjölken, blanda.

Häll smeten i en smord och ”ströbröad” rund kakform eller en sockerkaksform.

Grädda i ca. 45 min (kan behövas lite mer) långt ner i ugnen.

Kramisar  &     

Jag har äntligen gjort en ny logga, även om den bara är lite snabbfixad...

Men härmed byter jag bloggnamn till Solo :)

Å här är den:

Inte alls lingonkakan i bakgrunden...

kram  :)  

Jag och ellea hittade på ett recept vilket resulterade i en lingonkaka med kardemumma med mycket frooooosting!!

Jag har inte receptet inskrivet på min dator just nu, men jag lägger ut det senare idag (eller imorgon...).

Se och njut:

  Uppifrån

   Uppifrån igen (för er som inte fattar)

   Frosting, mmm...

  Och från sidan :)

Allt med en touch av svensk vårsol!!!! :D

Kram&