Senaste inläggen
Nu är jag tillbaka med tillgång till el och internet :). Men när man inte kunde använda datorn så fick man hitta på något annat... (förutom att flumma med sin otroligt roliga kusin, hon som springer frivilligt i spöregn... medan kloka jag står kvar under taket, då när vattnet anfaller sakta ifrån vänster, you know...). Detta ledde till fyra teckningar med framsidorna av alla böckerna i twilight-serien av Stephanie Meyer ( för som inte visste det att hon hade skivit dom, lixom :).
Twilight / Om jag kunde drömma
New Moon / När jag hör din röst
Eclipse / Ljudet av ditt hjärta
Breaking Dawn / Så länge vi båda andas
Vad tycks, och vilken var bäst respektive sämst, eller MINST BRA som alla vuxna säger?
Imorgon så ska vi åka iväg och campa de närmaste dagarna = ingen el och inget internet... :P så det här blir det sista inlägget på ett tag :(
Igår bakade jag och det blev en sockerkaka och en päronkaka. Det är samma grundrecept (längre ner), den ena med päron och kardemumma, den andra utan.
Till vänster sockerkaka och till höger den med päron.
Som vi åt med jordgubbar, grädde och glass :)
Sockerkaka
50 g Margarin
2 st Ägg
2 dl Socker
3 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
2 tsk Vaniljsocker
1 dl Mjölk eller vattten
Sätt på ugnen på 175°C.
Smörj och bröa formen, ca. 1 1/2 liter.
Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker för sig.
Rör ner mjölblandningen i äggsmeten.
Tillsätt matfettet och vätskan.
Rör om tills smeten är jämn och slät, häll i den i formen.
(EXTRA för päronkaka:
Skär upp 1-2 stora päron, sätt ner dom i smeten (i formen) och strö överkardemumma.)
Grädda i nedre delen av ugnen i 40-50 minuter.
Sommarlovsläsning...
Nu har äntligen sommarlovet och jag har glömt bort/ läst bort (mer än 1400 sidor på några dagar, typiskt sommarlovstecken...) "bloggstunderna", så nu täknte jag gottgöra, en liten del i alla fall. :)
Har gjort ett bokmärke. Passar, eller?
Med tre olika bakgrunder och tre olika vinklar
Chokladmuffins!!
Det är kul att baka dom, det går fort:)
Jag har typ gjort det här receptet för många gånger, favoritrecept;)
Receptet kommer längre ner:)
Dom blev dekorerade med lite florsocker och ett blad Citronmeliss.
Chokladmuffins ca 15 st.
Ugnstemp: 200grader, varmluft 175 grader
100g margarin eller smör
2 ägg
2½dl socker
1½tsk vanillinsocker
1kryddmått salt
4msk kakao
2dl vetemjöl
½tsk bakpulver
Ställ veckade pappersformar i en långpanna eller på en plåt. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna. Bland till sist i matfettet. Fördela smeten i formarna. Fyll dem inte till mer än 3/4. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
Jag hinner inte blogga så mycket ikväll men här kommer en bild på några hjärtan jag nåltovade för rätt längesen:)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 | 29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|