Inlägg publicerade under kategorin Matlagning & bakning
HEJJ!! :D
Har lagat lite mat...
Typ köttbit med hemmagjord ungspotatis och vitlökssmör. Mm...
Nån saffransfiskgrej som faktiskt konstigt nog var god.
De ser inte så gott ut men det är hemagjorda köttbOllar (inte köttbullar) i tomatsås :)
Recepten till de två sista rätterna kommer från "Nya Annas mat" :D
Har inte lagt upp nåt på jättelänge nu, så nu kommer det en mat-bomb :P
Gjorde tacopaj i fredags och margareta kakor igår.
Och kakorna:
Mördegs kakor med socker, smör o mandel klet grejs i mitten och rödavinbär på :D
Spydde tre gånger i natt ifall ni vill veta, så jag har haft tråkigt idag så jag gjorde ett KAKTUSARRANGEMANG. Motljus, ja vet, men vad tycks?
Igår så bakade jag pizza. Jag gjorde både "vanlig" pizza och pizzabröd pinnar med ostfyllning. Det vart jättegott.
RECEPT:
Ugn: 250 grader i mitten av ugnen 12-15 min
Två portionspizzor.
Deg:
1 dl fingervarmt vatten
1/2 msk olja
2 krm salt
2-2 1/2 dl mjöl
1/4 jäst
"Pålägg":
1 dl krossade tomater
Oregano
Skinka
+ valfritt "pålägg" (ananas, champinjoner o.s.v.)
HOW TO:
Deg:
Häll i det fingervarma vattnet i en bunke. Häll i oljan och saltet. Blanda
Smula i jästen. Blanda ordentligt så att jästen löser upp sig. Blanda sedan i mjölet, lite i taget.
Arbeta färdigt degen på ett väl mjölat bakbord. Låt degen jäsa i 10-15 min.
Tomatsås:
Blanda de krossade tomaterna med oregano.
Lägg på skinka, valfritt pålägg och sist ost.
Jag och Ellea Bakade idag :) vi gjorde muffins/cupcakes. Så här blev dom:
(Recept från internet)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 | 29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|